今日、約7年ぶりにパンを作りました。

学生の頃、ABC cookingに通い、

一応パンの基礎コースを終えて、

調理グッズを色々と購入して辞めちゃいました。

(この頃は先生方の勧誘が凄かったけど今はどうなのかな…)

お金はかかってもとても楽しかったので

もっと続けていれば良かったなぁ…。

なんて思ったりしています。

いざ！

大理石の生地をこねる台と

(これかなり高かった！＆でかくて重い)

グッズを引っ張り出して、

娘をおんぶして、スタート！

↑大理石の台の上に置いています^ ^;

作り方はかなりうろ覚え。

レシピをチラチラ見ながら、

2時間半かけてようやく作り終えました。

苺ジャムとクリームチーズのブリオッシュ♪

焼き過ぎたし、

ブリオッシュからはみ出てるしで

見た目がかなりいまいちです(；ω；)

でも、味はとりあえず美味しく出来ていました^ ^

お手本はこちら↓↓

う〜〜〜ん

やっぱり

もっともっと練習が必要ですね〜^ ^;

楽しかったのでまた作りたいと思います♪

　時間がある事に感謝をしつつ、

　早く世の中が落ち着きます様に。